Kwiaty sezonowe na ślub: co kwitnie w którym miesiącu w Polsce
Kwiaty sezonowe na ślub to w kwietniu tulipany i narcyzy, w maju i czerwcu piwonie, ostróżki i czosnek ozdobny, w lipcu i sierpniu lwie paszcze, cynie i mieczyki, a we wrześniu i październiku dalie, astry i szarłat. Ten kalendarz dotyczy sezonu gruntowego w Polsce, czyli kwiatów z pola, a szklarnie i import przesuwają dostępność o tygodnie albo na cały rok. Niżej rozpisujemy miesiące od kwietnia do października, zimę i sposób, w jaki dobrać kwiaty do daty ślubu.
Krótko mówiąc:
- Sezon gruntowy kwiatów ciętych w Polsce trwa mniej więcej od kwietnia do października, do pierwszych przymrozków.
- Gatunki piwonii w Ogrodzie Botanicznym UMCS w Lublinie kwitły w latach 2001 do 2003 głównie od połowy do końca maja, a odmiany piwonii chińskiej zaczynają od końca maja do trzeciego tygodnia czerwca.
- Dalie kwitną w gruncie zwykle od lipca do października, więc to główny kwiat ślubów późnego lata i jesieni.
- Szklarnia przesuwa terminy: mieczyki z uprawy przyspieszonej kwitną już na początku maja, kiedy według pracy z UTP w Bydgoszczy z 2010 roku osiągały ceny nawet 4 razy wyższe niż w sierpniu.
- Anturium, gerbery, goździki i eustomy pochodzą zwykle ze szklarni, więc pasują do ślubu w każdym miesiącu, także zimą.
Spis treści
- Co znaczy, że kwiaty na ślub są sezonowe?
- Jak dobrać kwiaty do miesiąca ślubu krok po kroku?
- Kwiaty sezonowe na ślub: co kwitnie od kwietnia do października?
- Jakie kwiaty na ślub w maju i czerwcu?
- Jakie kwiaty na ślub w sierpniu i wrześniu?
- Jakie kwiaty na ślub zimą?
- Kwiaty z gruntu, ze szklarni czy z importu?
- Jak to robimy w Pąki Bąki?
- Perspektywa florystek: najpierw data, potem kwiat
- Opowiedzcie nam o swoim terminie
- Źródła
- Najczęściej zadawane pytania
Co znaczy, że kwiaty na ślub są sezonowe?
Kwiaty na ślub są sezonowe, kiedy kwitną w gruncie w tym samym miesiącu, w którym bierzecie ślub, bez przyspieszania w szklarni i bez długiego transportu. Kwiaty w kwiaciarni pochodzą z trzech miejsc:
- z polskiego gruntu, czyli z pola i ogrodu, w swoim naturalnym terminie;
- z polskich szklarni i tuneli foliowych, gdzie kwitnienie przyspiesza się albo opóźnia;
- z importu, najczęściej przez holenderskie aukcje kwiatowe, z krajów o innym klimacie.
Ten tekst opisuje pierwszą grupę. Terminy z tabeli niżej to sezon gruntowy w Polsce, dla Warszawy i Mazowsza. Pogoda w danym roku przesuwa je o tydzień albo dwa. W pracy z Ogrodu Botanicznego UMCS w Lublinie mroźna zima 2003 roku opóźniła wegetację części piwonii i osłabiła ich kwitnienie.
Jak dobrać kwiaty do miesiąca ślubu krok po kroku?
Kwiaty do miesiąca ślubu dobiera się od daty i miejsca, a dopiero potem od listy ulubionych gatunków. Kolejność, która sprawdza się najlepiej:
- Ustalcie datę i miejsce: ogród, stodoła, oranżeria albo sala pod Warszawą zmieniają, jak długo kwiaty muszą wytrzymać w cieple.
- Sprawdźcie w tabeli, co kwitnie w Waszym miesiącu.
- Wybierzcie kolorystykę, a przy kwiatach zostawcie florystce margines na zamienniki.
- Zapiszcie kwiaty, które lubicie, i te, których nie chcecie widzieć.
- Dołączcie zdjęcia inspiracji, najlepiej z tej samej pory roku.
- W ofercie zobaczycie moodboard z kwiatami, które w Waszym terminie będą w najlepszej formie.
Jak przygotować inspiracje, piszemy w tekście o moodboardzie ślubnym.
Kwiaty sezonowe na ślub: co kwitnie od kwietnia do października?
Kwiaty sezonowe na ślub zmieniają się w Polsce co miesiąc: wiosną dominują kwiaty cebulowe, w czerwcu piwonie, latem kwiaty jednoroczne, a jesienią dalie. Tabela pokazuje sezon gruntowy, bez szklarni i importu.
| Miesiąc | Z polskiego gruntu | Uwagi |
|---|---|---|
| Kwiecień | tulipany, narcyzy, ciemierniki, szafirki, gałązki kwitnących krzewów | jaskry i anemony w kwietniu są zwykle z importu |
| Maj | późne tulipany, bez, konwalie, orliki, czosnek ozdobny, pierwsze piwonie | piwonie zaczynają w drugiej połowie miesiąca |
| Czerwiec | piwonie, ostróżki, róże ogrodowe, groszek pachnący, maki, chabry | szczyt piwonii, ale ulewa potrafi je zniszczyć w jeden dzień |
| Lipiec | lwie paszcze, cynie, mieczyki, słoneczniki, lawenda, goździki | pierwsze dalie pod koniec miesiąca |
| Sierpień | dalie, cynie, mieczyki, szarłat, kosmosy, astry chińskie | największy wybór kwiatów w roku |
| Wrzesień | dalie, cynie, szarłat, astry, rudbekie, celozje, trawy | kolory robią się cieplejsze i głębsze |
| Październik | dalie, chryzantemy, astry, owoce dzikiej róży, przebarwione liście | pierwszy przymrozek kończy sezon dalii |
Jakie kwiaty na ślub w maju i czerwcu?
Na ślub w maju i czerwcu najlepsze są piwonie, ostróżki, czosnek ozdobny, róże ogrodowe i maki. Piwonie to najczęstsze marzenie Par Młodych i jednocześnie kwiat z krótkim oknem. W latach 2001 do 2003 gatunki piwonii w Ogrodzie Botanicznym UMCS w Lublinie kwitły masowo od połowy do końca maja, czasem do pierwszych dni czerwca. Ta sama praca przytacza obserwacje odmian piwonii chińskiej, z której pochodzi większość piwonii ciętych: zaczynały kwitnąć od końca maja do trzeciego tygodnia czerwca.
Co z tego wynika dla ślubu w maju i czerwcu:
- ślub w drugiej połowie maja i w czerwcu ma największą szansę na piwonie z polskiego gruntu;
- na początku maja lepiej postawić na tulipany, bez, czosnek ozdobny i jaskry;
- w drugiej połowie czerwca do piwonii dochodzą ostróżki, groszek pachnący i maki.
Jakie kwiaty na ślub w sierpniu i wrześniu?
Na ślub w sierpniu i wrześniu najlepsze są dalie, cynie, szarłat, astry i kosmosy, bo to szczyt sezonu kwiatów jednorocznych. Dalie kwitną w polskim gruncie zwykle od lipca do października, o czym pisze też poradnik kb.pl. Sierpień i wrzesień to więc miesiące, w których florystka ma największy wybór kolorów i kształtów.
Co trzeba wiedzieć o tych kwiatach przed weselem:
- dalie mają dziesiątki form, od drobnych pomponów po talerze, więc zastępują piwonie na ślubach późnego lata;
- cynie dobrze znoszą upał i długo stoją w wodzie;
- szarłat zwisa długimi kiściami i pasuje do kompozycji na postumentach oraz łuków;
- we wrześniu chłodne noce dają dalie w głębszych, cieplejszych kolorach.
Dalie i cynie to też kwiaty, które Pąki Bąki wymieniają na swojej stronie jako kwiaty z sezonu. O bukietach z nich piszemy w tekście o bukiecie ślubnym.
Jakie kwiaty na ślub zimą?
Na ślub zimą, od listopada do marca, wybiera się kwiaty ze szklarni i z importu, bo w polskim gruncie nic wtedy nie kwitnie na kwiat cięty. Pierwsze sezonowe kwiaty pojawiają się pod koniec zimy: ciemierniki kwitną w ogrodach już w lutym i marcu, a tulipany pędzone są w kwiaciarniach od stycznia.
Na zimowy ślub sprawdzają się:
- anturium, gerbery, goździki i eustomy ze szklarni;
- róże, kalie i jaskry z importu;
- ciemierniki i tulipany pod koniec zimy;
- gałęzie, zieleń iglasta i suszone trawy.
Kwiaty z gruntu, ze szklarni czy z importu?
Kwiaty z gruntu dają najlepszą formę w swoim miesiącu, szklarnia daje przewidywalność, a import dostępność przez cały rok. Każde z tych źródeł ma inne zalety:
| Źródło | Kiedy dostępne | Przykłady | Co daje |
|---|---|---|---|
| Polski grunt | od kwietnia do października, zależnie od pogody | piwonie, dalie, cynie, lwie paszcze, ostróżki | kwiaty w szczycie sezonu, krótka droga, ale termin zależy od pogody |
| Polska szklarnia i tunel | cały rok albo z przesunięciem o kilka tygodni | anturium, gerbery, goździki, eustomy, mieczyki pędzone | stała jakość i dostępność poza sezonem |
| Import | cały rok | róże, kalie, jaskry, piwonie poza sezonem | gatunki niedostępne w danym miesiącu w Polsce, dłuższa droga |
Przesunięcie terminu ma swoją cenę. W pracy z UTP w Bydgoszczy (Nauka Przyroda Technologie, 2010) autorki piszą, że mieczyki z uprawy przyspieszonej, kwitnące na początku maja, osiągały ceny nawet cztery razy wyższe niż w sierpniu. Powodem był popyt na białe kwiaty na śluby i komunie.
Jak to robimy w Pąki Bąki?
Pąki Bąki to pracownia florystyczna z Warszawy, którą prowadzą Agata i Julia, i która dobiera kwiaty na wesele do miesiąca ślubu. Na stronie Pąki Bąki wymieniają dalie, cynie, lwie paszcze, goździki, eustomy, gerbery i anturium. Na zdjęciach z realizacji widać też:
- maki, piwonie, jaskry i ostróżki z późnej wiosny i wczesnego lata;
- ciemierniki, narcyzy i tulipany z wiosny;
- kalie, róże, czosnek ozdobny i szarłat.
W ankiecie zaznaczacie termin, kolorystykę, kwiaty lubiane i nielubiane oraz zdjęcia inspiracji. Pąki Bąki odpowiadają ofertą z moodboardem i kosztorysem, a kompozycje stoją w wodzie, bez gąbki florystycznej, o czym piszemy w tekście o kwiatach bez gąbki. Marta napisała w opinii: „Efekt końcowy był jeszcze piękniejszy, niż mogliśmy sobie wymarzyć.”
Perspektywa florystek: najpierw data, potem kwiat
Uważamy, że lista kwiatów na wesele powinna wynikać z daty ślubu. Para, która w październiku upiera się przy piwoniach, dostanie piwonie z importu, droższe i często w gorszej formie niż dalie, które kwitną wtedy w polskich ogrodach. Lepiej powiedzieć florystce, jaki nastrój i jakie kolory lubicie, i pozwolić jej wybrać kwiaty, które w Waszym tygodniu są w szczycie. Mówiąc wprost: wrześniowa dalia zrobi na stole więcej niż zmęczona piwonia sprowadzona z drugiego końca świata.
Kwiat w swoim sezonie zawsze wygląda lepiej niż kwiat, który na ten sezon czekał w chłodni.
Pąki Bąki
Opowiedzcie nam o swoim terminie
Jeśli znacie już datę ślubu, wypełnijcie ankietę: miejsce, termin, kolorystyka, ulubione kwiaty i budżet. Pąki Bąki przygotują ofertę z moodboardem i kosztorysem. Wesela w pracowni zaczynają się od 6 000 zł. W dniu ślubu przywozimy kwiaty, montujemy je na sali albo w plenerze i sprzątamy po weselu. Działamy w Warszawie i okolicach, na Mazowszu. Zobaczcie realizacje z różnych pór roku.
Źródła
Terminy kwitnienia i dane o przesuwaniu sezonu pochodzą z polskich prac naukowych i z poradnika ogrodniczego:
- Pogroszewska E. i in., „Charakterystyka roślin z rodzaju Paeonia L. w Ogrodzie Botanicznym UMCS w Lublinie. Część I. Fazy fenologiczne”, Annales Horticulturae 27 (1), 2017
- Zalewska M., Antkowiak M., „Wzrost i kwitnienie mieczyków ogrodowych w uprawie przyspieszonej w szklarni”, Nauka Przyroda Technologie 4 (5), 2010
- Barczyk K., „Kwiat dalia ogrodowa: stanowisko, odmiany, uprawa, kwitnienie”, kb.pl, 2023
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy kwitną piwonie na ślub?
Piwonie z polskiego gruntu kwitną od drugiej połowy maja do czerwca, zależnie od odmiany i pogody. Poza tym terminem florystka sprowadza je z importu albo proponuje zamiennik w podobnym kształcie.
Jakie kwiaty są sezonowe we wrześniu?
We wrześniu z polskiego gruntu są dalie, cynie, szarłat, astry, rudbekie i celozje. To jeden z miesięcy z największym wyborem kwiatów i kolorów na wesele.
Czy można mieć piwonie na ślub we wrześniu?
Można, ale będą to piwonie z importu, więc trudniej je dostać i zwykle więcej kosztują. Sezonowym zamiennikiem we wrześniu są pełne dalie w podobnych kolorach.
Jakie kwiaty na ślub zimą?
Zimą w polskim gruncie nic nie kwitnie na kwiat cięty, więc florystka sięga po szklarnie i import: anturium, gerbery, goździki, eustomy, róże, kalie i zieleń iglastą.
Kiedy wybrać kwiaty na ślub?
Kolorystykę i ulubione kwiaty dobrze jest znać już przy pierwszej rozmowie z florystką. Konkretne gatunki ustala się bliżej daty, bo pogoda przesuwa kwitnienie w gruncie o tydzień albo dwa.